Κρεμώδες μέλι με βύσσινο
Η σύνθεση και τα οφέλη του βύσσινου για το ανθρώπινο σώμα. Το βύσσινο, τύπος κερασιού, είναι ένα προσιτό και πολύ υγιεινό φρούτο. Ξεχωρίζει για τις θρεπτικές και ευεργετικές του ιδιότητες, προσφέροντας πολλαπλάσια οφέλη για την υγεία. Η θεραπευτική του δύναμη οφείλεται στη μεγάλη ποικιλία βιταμινών που εμπεριέχει. Η σύνθεση του κερασιού αυτού περιλαμβάνει μια σειρά χρήσιμων ουσιών: βιταμίνες Β και Ε, ασκορβικό οξύ, καροτένιο, ριβοφλαβίνη, φολικό οξύ, ψευδάργυρο, χαλκό, ιώδιο, σίδηρο, ασβέστιο. Επιπλέον, τα κεράσια είναι πλούσια σε βακτηριοκτόνες ουσίες και ποικιλόμορφα οργανικά οξέα, τα οποία προστατεύουν τον οργανισμό από την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων, αποβάλλοντας τοξίνες και βελτιώνοντας τη λειτουργία του εντέρου. Το γλυκόξινο βύσσινο έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βελτιώνει τη σύνθεση του γάλακτος κατά τη διάρκεια της γαλουχίας και έχει διουρητικό αποτέλεσμα. Αποτελεί φυσικό αντιβιοτικό που έχει ενισχυτική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία. Για τους ασθενείς με χαμηλή αιμοσφαιρίνη στο αίμα