Παπια Muscovy (ΑΥΓΑ)
Καταγωγή:
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα και προδιαγραφές:
Η πάπια Muscovy έχει άλιπο, σκουρόχρωμο κρέας, και δεν παρουσιάζει την χαρακτηριστική για τις πάπιες ωσμή. Αναπτύσεται πολύ γρήγορα, παίρνοντας όλο το βάρος της από ηλικία μόλις 4,5 μηνών. Ένα από τα χαρακτηριστηκά γνωρίσματα της πάπιας αυτής, είναι η ήρεμη της κατάσταση, με αποτέλεσμα να μην δημιουργεί συνεχούς ηχητικούς θορύβους. Επίσης, η μασκοφόρος πάπια δεν έχει ανάγκη πολύ λίγο νερό.
Η θηλυκή πάπια ωοτοκεί περίπου 80, πολύ μεγάλα, αβγά ετησίως, τα οποία έχουν παρόμοιο χρωματισμό, μέγεθος και γεύση με αυτά της κότας. Το συνηθισμένο βάρος της αρσενικής πάπιας πλησιάζει τα 5 κιλά, ενώ της θηλυκής φτάνει τα 2,5 κιλά.