Παπια Indian Runner
Καταγωγή:
Η συγκεκριμένη φυλή των παπιών κατάγεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Στην Ευρώπη εκτρέφεται από τον περασμένο αιώνα. Εκείνη την εποχή θεωρούνταν εξωτικό, σπάνιο και διακοσμητικό πτηνό.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα και προδιαγραφές:
Η πάπια Indian Runner αποτελεί ιδιαίτερο είδος πάπιας και είναι γνωστό για την αβγοπαραγωγή του, ενώ η ασυνήθιστη σιλουέτα του πτηνού προσελκύει τους επισκέπτες των εκθέσεων όπου παρουσιάζεται. Ο Ινδικός Δρομέας χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα δραστήριο πουλί, αλλά αρκετά φοβισμένο. Το φαιοκίτρινο και άσπρο, απλώς άσπρο ή φαιοκίτρινο χρώμα πτερώματος είναι χαρακτηριστικό της συγκεκριμένης ράτσας. Αν και μικρόσωμα, τα αναφερόμενα πουλιά έχουν τρυφερό και ζουμερό κρέας, το οποίο θεωρείται ιδιαίτερης γαστρονομικής αξίας παγκοσμίως. Το κύριο προτέρημα της φυλής Indian Runner, όμως, είναι η παραγωγή αβγών. Η θηλυκή πάπια ωοτοκεί περίπου 200 αβγά ετησίως, τα οποία έχουν παρόμοιο χρωματισμό, μέγεθος και γεύση με αυτά της κότας. Το συνηθισμένο βάρος της αρσενικής πάπιας πλησιάζει τα 2 κιλά, ενώ της θηλυκής φτάνει τα 1,75 κιλά.
ΠΑΡΟΜΟΙΑ
ΠΡΟΙΟΝΤΑ
- Pita Pinta Asturiana
- Cemani / Ayam Cemani
- Παυλοβσκαγια
- Kadaknath
- Παπια Muscovy
- Hew Hampshire
- Serama
- Παγωνια (λευκα)
- ΠΆΠΙΑ MANDARIN (ΜΑΝΤΑΡΊΝ)
- Syltan
- Wyandotte
- Araucana
- Forverk
- Bresse Gauloise
- Polish